正在制作的辣子鸡。正在制作的辣子鸡。

  本报讯(都市新闻记者贾华 摄影报道)2月26日,都市新闻记者从贵阳市息烽县有关部门获悉,省内响当当的息烽阳朗辣子鸡,就要送达湖北抗疫一线了。

  据了解,疫情发生以后,息烽县内的一些肉鸡养殖基地,主动承担社会责任,向湖北、贵州捐赠2万余只肉鸡,用于支援抗疫一线。这些养殖户还考虑得很周到,为了方便抗疫一线工作人员食用,他们还专门委托了几家阳朗辣子鸡经营户加紧加工制作成阳朗辣子鸡即食食品。目前,这批辣子鸡正在加班加点地制作中。

  据悉,息烽养殖基地饲养的肉鸡制作成的辣子鸡,其特点是香、辣、软、糯。养殖户捐赠的这批肉鸡,制作成辣子鸡即食食品后共有约3万份,共计价值720万元,将重点用于支持湖北、贵州新冠肺炎防疫防控工作。大约再过10天左右,在抗疫一线的工作人员就可以品尝到美味可口的息烽阳朗辣子鸡了。