日前,记者从贵州省商务厅获悉,据监测,2019年12月份贵州省主要161种生活必需品品种中,114种商品价格上涨,占70.8%;45种商品价格下跌,占28%;2种商品价格持平,占1.2%。

  其中,涨幅在40%-50%之间的有两种,占全部监测品种的1.2%;涨幅在30%-40%之间的有三种,占全部监测品种的1.9%;涨幅在20%-30%之间的有三种,占全部监测品种的1.9%;跌幅在10%-20%之间的有1种,占全部监测品种的0.6%。

  整体来看,全省重点监测的几大类生活必需品价格在合理范围内波动,涨幅较大的均为蔬菜类商品。主要大类涨跌情况如下:

  调控效应初见成效,猪肉价格高位小幅回落。12月下旬,为保障猪肉市场价格稳定,充分发挥冻猪肉储备调节作用,省商务厅在全省设立68个供应点,分轮次适时向市场投放省级储备冻猪肉600吨,所有投放点的储备冻猪肉均低于市场价销售。据监测,12月猪肉止住了5连涨的势头,价格有了小幅回落。全省猪肉农贸均价为53.39元/公斤,同比上涨54.3%,环比下降4.3%。猪肉零售均价为57.99元/公斤,同比上涨84.3%,环比下降0.8%,是自今年7月份以来的首次下降。但因猪肉供给缺口仍比较大,猪肉价格短时间内不会大幅度回落,预计后期猪肉价格将在高位小幅度下降。

  替代效应减弱,牛羊肉价格涨幅收窄。牛羊肉作为猪肉的重要替代品,今年价格与猪肉共同进入上涨通道,但随着近期猪肉价格的相对稳定,牛羊肉价格虽有上涨但涨幅收窄。12月,牛肉零售均价为83.25元/公斤,同比上涨23.8%,环比上涨0.25%,环比上涨幅度比上月下降1.73%。羊肉零售均价为67.87元/公斤,同比上涨23.5%,环比上涨0.47%。

  气温持续降低,蔬菜价格普遍上涨。随着省内各地气温持续下降,本地蔬菜上市量减少,加之外地蔬菜冷链物流运输成本的增加,致使蔬菜价格上涨。12月全省超市零售均价为7.08元/公斤,环比上涨1.6%;农贸均价为7.04元/公斤,环比上涨4.8%。重点监测的7大类蔬菜中,超市价格“6涨1跌”,农贸市场价格“7涨0跌”,其中叶菜类、甘蓝类、瓜菜、豆类、茄果类、葱蒜类整体上涨,根茎类在农贸市场监测中单边上涨。从超市监测数据来看,重点监测的 30个蔬菜品种“19涨10跌1平”,其中涨幅前三位的是西红柿、菜花和苦瓜,价格分别为6.97元/公斤、7.02元/公斤、8.33元/公斤,环比分别上涨12.8%、12.7%、11.7%。从农贸市场监测数据来看,重点监测的30个蔬菜品种“28涨2跌”,其中,涨幅前三位的是韭菜、豆角和西蓝花,价格分别为7.25元/公斤、7.85元/公斤、7.44元/公斤,环比分别上涨16.3%、13%、12.4%。后期双节备货推高需求,预计菜价将进一步上涨。

  寒冷气候改变饮食需求,禽蛋类价格一涨一跌。禽类作为猪肉替代品,受猪肉价格不断上涨影响,价格也持续走高,加之冬季禽类需求量大,12月全省禽类零售价继续上涨。12月份全省禽类零售均价为24.59元/公斤,环比上涨6.2%,同比上涨18.6%。其中,白条鸡零售均价为27.22元/公斤,环比上涨5.5%;白条鸭零售均价为21.96元/公斤,环比上涨7.2%。鸡蛋零售均价为14.22元/公斤,环比下降0.2%,同比上涨32.1%。随着气温的降低,蛋类产品生产、消费均进入淡季,预计后期蛋类产品价格将会呈现季节性微幅下降趋势。

  市场供应充足,粮油价格运行平稳。粮油市场目前供应充足,需求稳定,价格也相对平稳,12月份全省粮食零售均价为5.18 元/公斤,环比持平,同比下降1.6%;桶装食用油零售均价为16.91元/升,环比上涨2.4%,同比上涨9.1%。后期随着元旦、春节的来临,超市促销活动增多,粮油零售均价或将有小幅下降。

  供需市场稳定,奶制品价格波动较小。目前奶制品供需市场相对稳定,12月奶制品均价为92.36元/升,环比上涨0.47%。国外品牌婴幼儿奶粉和国产品牌婴幼儿奶粉均价分别为197.64元/公斤、183.08元/公斤,环比分别上涨0.6%、0.8%。预计未来奶制品价格将会保持平稳态势,在适当范围内波动。

  季节变化影响水果产量,价格涨跌各异。随着天气进一步转凉,部分水果品种及上市量逐步缩减,但梨、柑橘等水果在冬季仍然盛产,价格有所下跌。12月份水果零售均价11.89元/公斤,环比下降0.5%。其中,跌幅前两位分别是柑橘和梨,均价分别为6.25元/公斤、9.5元/公斤,环比分别下跌5.5%、4.7%。其中,涨幅前三位分别是哈密瓜、菠萝、葡萄,均价分别为6.38元/公斤、3.4元/公斤、7.53元/公斤,环比分别上涨6.3%、4.9%、3.7%。双节来临,水果需求增多,预计后期水果价格会有一定上涨。