“方便、便宜”……昨日,家住会展城的罗先生笑着对记者说,自从星力惠民生鲜超市在美的林城开张以来,不仅买菜方便了,菜价也更便宜了。与一般社区超市或生鲜店不同,惠民生鲜超市是贵阳市政府为解决市民“买菜难、买菜贵、买菜远”问题的重点惠民工程。超市中,“菜篮子”、“果盘子”商品的零售价格加价原则上不高于本市同期批发均价的30%,并低于周边大型综合超市生鲜产品的价格水平。

  据悉,惠民生鲜超市只是贵阳市政府破解“菜价贵”问题的举措之一。今年以来,贵阳市政府多措并举抑制菜价,计划到2018年底前,确保全市蔬菜价格与周边省会城市持平。

  11种蔬菜

  零售价有点高

  每天早上10点,家住圣泉流云的曹阿姨到黔灵山公园结束早锻炼后,都会到公园附近的菜场购买家中一天所需的蔬菜和肉。“芹菜一斤3块5,山药每斤6块8……”作为掌管全家伙食的“管家”,曹阿姨几乎能说出每种菜的大概价格。

  十多分钟后,曹阿姨手上已经提了4、5种蔬菜,“花了18块7角钱”,曹阿姨说,他们一家四口,基本上每天要在蔬菜上花费20元左右,“一个月下来,光买蔬菜,500块钱是要花的”。

  “贵阳的菜价稍微贵了点。”家住金狮小区的李阿姨告诉记者,今年初她去成都的姐姐家住了两周,发现那里几乎所有的蔬菜价格都要比贵阳便宜20%左右。来自贵阳市商务局的调查也佐证了李阿姨的这一说法,调查显示,以11种常用蔬菜为例,贵阳市在批发环节的价格大致与周边城市持平,但是零售环节却大幅高于周边省会城市,11种蔬菜的零售价均高于成都市、长沙市、昆明市。

  流通环节多

  成菜价贵主因

  昨日,在贵阳市民生路菜场,记者走访了多家蔬菜摊点,一位老板边替顾客称菜边告诉记者,这个摊摊是他们夫妻共同经营,一天大概要卖200多斤至300斤蔬菜,“一个月,几千块钱是有的。”老板对记者说。

  蔬菜在到达个体经营户之前,需要经过产地收购、装载、运输、批发、再装载、再运输、再装卸等过程。在这一系列过程中,蔬菜价格不断攀升。以来自山东省潍坊市的土豆为例,土豆到贵阳批发市场的流通成本占终端零售价格的16.2%。因此,流通环节多成为导致“菜价贵”的一个重要因素。

  此外,终端个体经营定价高、冷链物流短板增加损耗等也是导致“菜价贵”的原因。其中,由于长期未对冷链物流进行有效投入,一方面蔬菜在流通过程中损耗大;另一方面,在生产环节由于缺乏冷链设施,导致本省或本市生产的应季蔬菜,不能进行规模生产、规模存储。在本地蔬菜由于季节原因无法有效供应时,全部要依靠外运。

  多措并举

  破解菜价贵

  罗先生告诉记者,他们搬来会展城已经两年多了,刚开始,附近一直没有大型的农贸市场或生鲜超市,老两口只能到金阳红街买菜。有时甚至要骑着自行车到和尚坡买菜,“不仅路程远,而且菜价不便宜”。去年中秋节,惠民生鲜超市正式营业,罗先生发现生鲜超市里的蔬菜至少比市场上便宜20%至30%。“这个土豆,外面起码一元一斤,这里只要八毛”。据了解,惠民生鲜超市是贵阳市政府为了解决市民“买菜难、买菜贵、买菜远”问题的重点惠民工程。超市中,“菜篮子”、“果盘子”商品的零售价格加价原则上不高于本市同期批发均价的30%,并低于周边大型综合超市生鲜产品的价格水平。2017年末,全市惠民生鲜超市的总量将达到73个,社区覆盖率达76.5%。

  惠民生鲜超市只是贵阳市政府破解“菜价贵”的措施之一,今年以来,贵阳市政府多措并举抑制菜价,到2018年底前,确保全市蔬菜价格与周边省会城市持平。为此,贵阳市除了推进惠民生鲜超市、社会化生鲜超市建设以外,还将强化重点区域和重点环节的菜价稳控。围绕盐务街、红边门、新路口等重点区域的农贸市场,建立行之有效的菜价管控机制,确保在2017年底前菜价总体降低15%-20%。对不具备开设生鲜超市条件的老旧、边远社区,将采取开通社区“菜篮子”直通车、开办周末直销临时蔬菜市场等多种方式予以解决。

  同时,贵阳市还将全力破解流通环节多、冷链物流缺失等问题。大力推行“农校、农医、农企”对接,组织市属学校、医院、大型企业、机关团体开展农产品团购团销,力争到2018年,全市90%的市属学校、医院、大型企业、机关团体、大型国有企业实现团购团销。

  此外,2018年以前,在全市新增冷库总建面10万立方米、综合库容约15万吨。并在2017年底前组建农产品城市共配车队100辆、2018年再组建100辆,降低配送价格,面向社会提供优质的共配服务。(记者 段筠)