本报讯 近日,黔南州市场监管局在全州范围内开展了违法添加非食用物质专项抽检,进一步更加有效地履行餐饮服务食品安全监管职责,用科学手段发现和解决餐饮服务环节食品安全中存在的食品安全隐患,严防公众餐饮食品安全事件的发生。

  此次抽检委托贵州省流通环节食品安全检验中心承担检验任务。抽检重点为大中型餐馆、旅游景区餐饮服务单位,抽检范围覆盖到各类餐饮单位;抽检的品种为牛白叶、海参、鸭血、小龙虾4个品种,全州共抽取60个批次样品,检测项目为铅、总砷、总汞、氯霉素、孔雀石绿、苏丹红I-IV、甲醛、双氧水等,抽检样品在全州12个县(市)餐饮服务单位随机进行抽取。

  对此次监督抽检发现的问题样品,将严格按照《食品安全法》相关规定,由采样县(市)市场监管局依法进行处置。(莫宗荣)